Sadržaj:

Kako restorani provode vrijeme?
Kako restorani provode vrijeme?

Video: Kako restorani provode vrijeme?

Video: Kako restorani provode vrijeme?
Video: Как построить ресторан 2024, Studeni
Anonim

Evo nekoliko ideja za provesti vrijeme:

  1. Zatražite limune s vodom i dopustite svojoj djeci da sami naprave limunadu koristeći par paketa sjaja na stolu.
  2. Igraj obješenjaka.
  3. Neka svaka osoba pogodi s kojim će slovom početi naziv vašeg poslužitelja.
  4. Pustite "Trgove". Evo nekoliko dobrih uputa za igru.

Također, koliko traje pregled restorana?

dva sata

Isto tako, kako proći zdravstveni pregled restorana? Najbolji način da se osigurate proći an inspekcija je izvesti svoj vlastiti.

10 koraka za sigurnost hrane za samopregled

  1. Provjerite kontrolu temperature hrane (upotrijebite svoje lokalne zdravstvene propise)
  2. Provjerite skladištenje hrane kako biste osigurali zaštitu hrane od kontaminacije.
  3. Provjerite provode li svi zaposlenici dobru osobnu higijenu.

Na taj način, kada zdravstveni inspektori mogu ići pregledavati ugostiteljske objekte?

Kada Inspekcije Ako se otvorite u 11:00 sati, inspektor može izvršiti inspekciju vaše pripremne aktivnosti u, recimo, 10:00 sati - IZNENAĐENJE! Ako zatvorite u 21:00, inspektor može doći u 20:30 sati i pregledati vašu konačnu uslugu hrane i vaše postupke zatvaranja.

Što se događa tijekom pregleda restorana?

Inspektori će promatrati hrana postupci pripreme kako bi se osiguralo da se sve što dođe u dodir sa sirovim mesom (noževi, daske za rezanje, ruke) odvoji od gotove hrane i pravilno opere i očisti.

Preporučeni: